EL AYUNO UN CAMINO OLVIDADO HACIA LA SALUD

AYUNAR ES PREVENIR Y CURAR

El ayuno es la abstinencia de todo alimento por un período definido de tiempo, durante el cual el cuerpo sólo se “alimenta” de agua y de sus propias reservas. Cuanto más reservas de grasa tengamos más reserva de alimento tendrá el cuerpo para usar en el ayuno. Las agresiones de la vida moderna son de por sí suficientes para producir una intoxicación corporal general, se exprese o no con síntomas de enfermedad, que indica la necesidad de un tiempo de ayuno y limpieza. No es necesario enfermar para ayunar. Ayunar es hacer medicina preventiva. 

¿DE QUÉ SE ALIMENTA EL CUERPO? 

Recordemos que el cuerpo no sólo necesita nutrientes sino que además nos alimentamos de los cuatro elementos de la naturaleza: la tierra, el agua, el aire y el sol. Una persona con sobrepeso o peso medio sin comer puede sobrevivir varias semanas, sin beber varios días, sin respirar apenas unos minutos, si el sol no enviara su luz, energía y calor no podría sobrevivir ni el tiempo entre una inspiración y la espiración que le sigue.

¿QUIENES DEBEN Y NO DEBEN AYUNAR? 

  • Si tu cuerpo tiene reservas de grasa tienes buena fuente de reservas para usar al momento de ayunar. 
  • Si tu cuerpo tiene un peso medio y tienes un poco de reservas puedes ayunar. 
  • Si tienes bajo peso la recomendación es no ayunar. Si no tienes reservas de grasa para usar el cuerpo puede comer músculo. Y los músculos son el sostén del esqueleto. 

¿QUÉ MECANISMOS SE ACTIVAN AL AYUNAR? 

  • Con el ayuno, se orienta la energía hacia procesos de regeneración, eliminación, reutilización y reparación del cuerpo. 
  • Se expulsan sustancias tóxicas de desechos del interior de las células, renovándolas y regenerándolas. 
  • Se limpian los órganos de eliminación (hígado, riñones, pulmones, piel)
  • Se obliga al cuerpo a depender de sus recursos internos, y a poner foco en la eliminación de los derrames, abscesos, depósitos, tumores y la reabsorción de tejidos perjudiciales formados con los años.

BENEFICIOS

  • Mejores digestiones 
  • Se regeneran los riñones, mejoran las filtraciones, no se va al baño constantemente y poca cantidad. 
  • El sistema inmune sube y se refuerza 
  • Aumenta el nivel energético de la persona
  • La piel se rejuvenece y llena de hidratación 
  • Se estabilizan los niveles de glucosa en sangre 
  • Se regeneran órganos, tejidos y sistemas 
  • Mejora la visión por que se limpia el hígado 
  • Más percepción a nivel táctil 
  • Más claridad mental 
  • Más agilidad y liviandad física 

HORAS DE AYUNO 

Si recién comienzas es bueno ir de a poco, acostumbrando al cuerpo. 

• 4 horas de ayuno – se usan las reservas de glucógeno

• 8 horas de ayuno – aumenta el nivel de testosterona y de la hormona de crecimiento

• 12 horas de ayuno – se acaban las reservas de hidratos de carbono (azúcares) y comienzan a usarse como alimento, las reservas de grasa

• 16 horas de ayuno – comienza el proceso de autofagia, el cuerpo comienza a fagocitar proteínas viejas dañadas, y a utilizar esos aminoácidos (de las frutas y verduras) para construir otras proteínas, este proceso es la clave de la renovación de los tejidos del cuerpo.

• 20 a 22 horas de ayuno – comienza la producción de células madre

Fuente: Karmelo Bizkarra, Licenciado en Medicina e Higienista. 

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