El gluten es una proteína compuesta que funciona como adhesivo y que aglutina. Lo encontramos en una pizza, hasta en productos de belleza como un shampoo.
El gluten está conformado por dos grupos principales de proteínas: Las gluteninas y Las gliadina.
¿A QUIENES AFECTA?
1-ALÉRGICOS al gluten o a alguna de las 12 distintas unidades más pequeñas que conforman la gliadina. Cualquiera de éstas puede detonar una reacción de sensibilidad e inflamación.
2-CELIAQUIA
Tener intolerancia al gluten NO es lo mismo que ser CELÍACO, la celiaquía es una manifestación extrema de la intolerancia al gluten y causa daño específico en el intestino delgado.
3-INTOLERANCIA (todos nosotros)
En este grupo están todos los seres humanos, nuestro cuerpo no está diseñando para recibir grandes cantidades como las que tienen hoy los cereales y granos (genéticamente modificados para ser «esponjosos»)
¿CÓMO NOS AFECTA?
Al ser pegajoso, no se rompe de manera adecuada en nuestra boca, y no se mezcla con las primeras enzimas necesarias en donde comienza la digestión. Así llega a los intestinos volviéndose cómo un CHICLE del cuál se pegan los parásitos y hongos.
El gluten genera INFLAMACIÓN, en un intento de controlar el daño mediante una reacción inflamatoria, esto genera sustancias químicas dañinas para el cuerpo, y es la piedra angular de muchos trastornos neurológicos.
SÍNTOMAS ASOCIADOS :
• Mala absorción de los alimentos.
• Migrañas
• Niebla cerebral
• Trastornos AUTOIMMUNES (Tiroides, lupus, Artritis, etc)
• Trastornos digestivos (gases, hinchazón, diarrea, estreñimiento, cólicos, etc)
• Trastornos neurológicos (demencia, Alzheimer, esquizofrenia, etc)
• Depresión
• Enfermedades recurrentes
¿Qué están eligiendo hoy? Prueba un día sin él, incluso disfrutar en moderación, paz y consciencia. También puedes probar con la dextrinación para aminorar su efecto.
💜🙏
Lu del Mar – Coach de Alquimia Regenerativa
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Por consultas individuales, mensaje privado.
16/10 Cupo lleno, próxima fecha 20/11 ya se puede ir reservando💪🍉🍓🍇
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