Mi mamita querida Victoria me enseñó esta receta tan simple pero deliciosa, que te vuela el paladar uff!!
1 Remolacha mediana (betabel) hervido con cáscara y todo. Lo enfrías y lo rebanas finito en rodajas
1 tomate grande en rodajas
1 aguacate mediano rebanado
🥣Salsa de Tahini
1/4 taza Semillas de ajonjolí (sésamo) crudo remojado 1 hr, sino tostado ligeramente1/2 taza de agua, 2 cucharadas de oliva, 1 limón exprimido, 1 diente de ajo, sal y pimienta. Licuar hasta quede cremoso (ajustar sabor)
🌿 Pesto comprado o casero una cucharada encima de los alimentos
Disfruta esto y recuerda compartir. Esta receta y otras increíbles están en mi recetario acá
Recetario Alquimia Regenerativa
Bendiciones y mucho amor ❤️
Lu del mar
