Invita a tus amigos a una cena a puros alimentos vivos, comer delicioso y saludable es posible.
INGREDIENTES
SUSHI:
2 Plachas de algas nori
Jícama 1/2 grande (2 taza en cubos) sino coliflor o nabo
1 cucharada de Miel de agave o endulzante natural
1 Cucharada Vinagre de manzana
1 cucharadita de Sal de mar
100 gramos Mango u otra fruta (durazno, yaca etc)
½ cucharadita de Ajo en polvo
1 cucharadita Liquid Aminos
½ Palta o aguacate
½ taza de agua
10 gramos de Pimiento Morrón
10 gramos de Pepino
¼ de taza Brotes o germinados
¼ de chashews
Aceite de sésamo o ajonjolí (sino oliva)
2 cucharadas de jugo de Limon
½ cucharadita de polvo de jengibre
1 cucharadita de pasta de Wasabi
1 cucharada Aceite de sésamo o ajonjolí (sino oliva)
SALSA:
1 cucharada de liquid aminos, 1 cucharada de aceite de sésamo, 1 cucharada de miel de agave y una pizca de polvo de ajo. Opcional: Poquito de wasabi si nos gusta picante.
PREPARACIÓN:
Para el relleno
- Cortar la jícama en cubos pequeños y poner en la procesadora, procesar y detener para que quede en pedacitos (no como una pasta). Pasarlo a una bolsa de tela y drenar todo el agua hasta que quede seco. Colocar este arroz seco de jícamana en un bowl, agregar 1 cucharada de miel de agave, 1 cucharada de vinagre de manzana o vinagre de vino de arroz, ¼ cucharadita de sal y masajear todos los ingredientes para que se integren. Esparcir la preparación en una bandeja de deshibratador, aplastarla con las manos y marcar con la espátula lineas para separarla y dejarla 1 hs en el deshibratador. Sacarlo moverlo un poco, volver a aplastarlo y colocarlo en el deshidratador 1 hora más. Si no tenemos deshidratador se puede dejar secar al horno durante 1 hs.
- Cortar ¼ de mango en tiras largas y colocarlo a marinar con una pizca de ajo, una pizca de sal de mar, coco aminos o salsa de soya durante 30 minutos.
- Cortar la palta en tiras
- Sacarle la piel al pepino y cortarlo en tiras
- Cortar el pimiento morrón en tiras
Preparación del rol
Colocar en un mat de sushi una hoja de alga nori, la parte más brillosa va para abajo. Y agregarle la jícama y aplastar con los dedos hasta que quede plano, colocar el mango marinado y tiras de palta cortadas, colocar las tiras de pepino y de morrón (previamente pasadas por el marinado del mango para potenciar su sabor), colocar un puñado de germinados (a elección). Comenzar a enrollar para formar el sushi. Y colocar un poquito de agua en el borde para sellar el rollo.
Para la salsa
Colocar en un pequeño bowl todos los ingredientes y mezclar.
Video completo Masterclass Sushi Vegano:
Si quieres aprender a sanar de forma natural sin químicos ni efectos adversos guiamos programas idividuales y grupales, link a todos nuestros programas: https://alquimiaregenerativa.com/programas/
Sesión de reprogramación de creencias: ¿Cómo sería tu vida si pudieras deshacerte de tus creencias limitantes y negativas… de forma permanente? Un viaje guiado a tu mente subconsciente para eliminar creencias negativas. Sana heridas profundas y resuelve traumas. Así, puedes hacer brillar tu luz en el mundo. Link para adquirirla: https://alquimiaregenerativa.com/reprograma-tus-creencias/
Contacto whatsapp: +52 55 1620 7310
Nuestra página web: http://alquimiaregenerativa.com/
Detox individual y personalizado: https://alquimiaregenerativa.com/producto/detox-individual-con-plan-personalizado/
Todos nuestros programas: https://alquimiaregenerativa.com/programas/
Para conseguir la mejor Herbolaria para tu Detox, hazlo con Herbolaria Alquimia Regenerativa Envíos a todo México, link a la tienda: https://alquimiaregenerativa.com/tienda/
Nuestras redes a tu disposición:
Instagram: https://www.instagram.com/alquimia.regenerativa/
Facebook: https://www.facebook.com/LuDelMar.Alquimia.Regenerativa/
Grupo de Apoyo gratuito Facebook: https://www.facebook.com/groups/640630080007037
Grupo de Apoyo gratuito Whatsapp: https://chat.whatsapp.com/DGEVTjnOvAuKSML8nLsrG1
Grupo de Whatsapp Masterclass (pagas y gratuitas): https://chat.whatsapp.com/Jqo1cLi3vsT8RP6hiSCQOc YouTube Playlist de Masterclass gratuitas: https://www.youtube.com/playlist?list=PL_rj-AXnoJaxu006AZti0cqUoDkCoOeBf
Con mucho amor y compasión 
